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藏红花功效、吃法、保存、禁忌的百科

2020-08-20 12:18分类:藏红花功效 阅读:

 

  藏红花,是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,也是一种常见的香料。是一种名贵的中药材,具有强大的生理活性。那么藏红花的功效与禁忌是什么呢?藏红花有什么好处呢?下面就由馨之悦告诉你藏红花的功效与禁忌,藏红花有什么好处吧。
 
藏红花功效、吃法、保存、禁忌的百科
  藏红花的功效
 
  增强体质
 
  长期工作压力,使体内防御能力下降,极易受病毒的侵害引发各种疾病。藏红花茶促进巨噬功能,消除细胞周围的“垃圾”,增强细胞的免疫功能,提高人体抵抗力。
 
  调神静气
 
  长时间工作使人心情烦闷、思维迟钝,是人体内(尤其是大脑)缺氧的表现。藏红花茶能及时促进人体血液循环的血氧供给,让饮用者保持思维敏捷、心态平衡。
 
  养颜美肤
 
  现代女性承受巨大的工作和生活压力,容易造成焦虑、不安、睡眠质量降低、血液粘稠度增加,使肉眼看不见的毛细血管淤塞,血流速度减慢,千万肌肤缺氧。严重时会因血液淤滞,色素沉淀,水分被挤出血管,导致肌肤因缺氧而失去自然光泽,肌肤表面出现色素沉淀的斑点。
 
  饮藏红花茶颗最大限度地发挥其活血耐缺氧的功效,明显发送血液微循环,让每一个细胞都得到充足的血氧、水分和营养,使体内每一个细胞充满活力,外表自然流露弹性肌肤、尽显细腻光泽。
 
  温馨提示:色素在肌肤表面沉淀,是由内分泌失调引起的,令人烦恼、尴尬。藏红花茶可及时调节内分泌,消除因内分泌失调引发的色斑。
 
  对肝胆的作用
 
  藏红花具有利胆作用,藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢,可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药,用于脂肪肝的治疗。藏红花通过改善微循环,促进胆汁的分泌和排泄,从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素,可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。藏红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用,有希望用于慢性胆囊炎的治疗。
 
  对循环系统的作用
 
  藏红花萃取物对呼吸有兴奋作用,在常压缺氧的条件下,可增强细胞内的氧代谢功能,提高心脏的耐缺氧能力,在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤,对心脏有一定保护作用。
 
  免疫调节
 
  临床上藏红花用于治疗人体多种慢性疾病,通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效,增强机体耐力,增强淋巴细胞增殖反应,以此来提高机体细胞免疫和体液免疫,起到调整人体气机运行,平衡人体阴阳的作用。
 
  抗肿瘤
 
  藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力。
 
  对肾脏的作用
 
  认为肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系,藏红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的疗效。藏红花可使肾毛细血管保持通畅,增加肾血流量,促进炎症损伤的修复。
 
  补血,补气
 
  最好还是服用藏红花,虽有副作用,但只要不过量,还是没有多大的关系,同时它对月经不调,内分泌失调等效果很好,还有抗衰老,美容养颜的功效。建议各位MM按照藏红花的功效与吃法上所说的去做,还是可完全改善肤色,美容养颜的。
 
藏红花功效、吃法、保存、禁忌的百科
 
  一.藏红花概述
 
  藏红花采自海拔5000米以上的高寒地区,藏红花又叫番红花或西红花,原产地在伊朗、希腊、小亚细亚、波斯等地,番红花是经印度传入西藏,由西藏再传入我国内地。所以,人们把由西藏运往内地的番红花,误认为西藏所产,称做“藏红花”。是驰名中外的“藏药”。其药效奇特,尤其以活血养血而闻名天下。据《本草纲目》记载,藏红花能“活血、主心气忧郁,又治惊悸”。藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结,长期坚持服用可收到令人心喜,全面提高人体的免疫力的功效。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切,藏红花含有多种甙的成分,多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量。对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。
 
  摘取部位:柱头,10~11月中下旬,晴天早晨采花,于室内摘取柱头,晒干或低温烘干。
 
  藏红花特征:由多数柱头集合成松散线状,柱头三分枝,长3厘米,暗红色,上部较宽且略扁平,顶端边缘显不整齐的齿状,内侧有一短裂隙,下段有时残留一小段黄色花柱。质松软,无光泽,干燥后质脆,易断。气特异,微有刺激性,味微苦。此药浸入水中,水被染成黄色,无沉淀物柱头呈喇叭状,有短缝,短时间内针拨不破碎。
 
  二.伊朗藏红花
 
  在中东,比如伊朗人很早就发现和使用藏红花。最初藏红花作为染料和香料使用,其泡制的水呈金黄色,艳丽高贵,曾被誉为帝王之色。在古代伊朗,每逢庆典、节日,人们便喷洒藏红花水,增加节日气氛。相传伊朗古代英雄鲁斯塔姆打胜仗班师回朝时,百姓出城迎接,将金币抛向队伍,用藏红花水喷洒英雄。古波斯帝国阿契美尼德王朝的国王大流士爱种花栽树,他在花园种了藏红花,还下命让他征服的各属国也种植这些植物。也许,其它国家种植藏红花便始于此。当时已有烤馕时食用藏红花的记载。此后,藏红花开始被广泛用于食用。阿拉伯人占领伊朗后,王公贵族们学会了食用藏红花,藏红花的味道被誉为来自天堂的味道。伊朗人认识藏红花的药用功能始于萨珊王朝。当时,藏红花已作为香料、染料被广泛用于食品加工、日常用品的调味剂和丝绸地毯染色剂,其独特的香味有让人非常舒服的感觉,人们才开始注意它安神养神的药用价值,并逐渐认识到它是一种活血止痛的珍品。据伊朗医药古籍记载,藏红花可治疗头痛、牙痛,有利尿、养神、美容、壮阳、解毒、降压、活血等功效。
 
  三.藏红花的吃法
 
  通养生保健,每次取藏红花10根左右泡水直接饮用(可连泡3杯水),泡水后藏红花可直接吃下去,效果更好。
 
  藏红花茶的泡法及喝法:以一小茶匙晒干的藏红花加一杯开水的量冲泡,待凉后滤去残渣,加入蜂蜜调匀即可。泡开水喝3天休息一天。泡酒的话20克泡一斤酒,泡20天后饮用,每次饮2两。
 
  ①调理各种痞结:藏红花每服一朵,冲汤下。忌食油荤、盐,宜食淡粥。(《纲目拾遗》)
 
  ②伤寒发狂,惊怖恍惚:撒法即二分,水一盏,浸一宿服之。(《医林集要》)
 
  ③调理吐血:藏红花一朵,无灰酒一盏。将花入酒内,隔汤炖出汁服之。(《纲目拾遗》)
 
  常用量:煎汤,1~2钱;取少量(3-4根)泡茶喝。配伍或单用浸酒。白酒500ml,藏红花4g,浸泡一周常饮。
 
  ④红花山楂酒:红花15克,山楂30克,白酒250克,将红花、山楂共入白酒中,浸泡1周后即可饮用。每次饮15至30克,每日2次。具有活血行淤的作用,适用于血淤型月经过少。
 
  ⑤红花炖牛肉:牛肉500克,土豆500克,胡萝卜30克,红花10克,调料适量。将牛肉切成小块放入锅中,加水适量与红花同煮,待牛肉将熟时,再加入土豆块和胡萝卜块、酱油、花椒、盐、姜、葱等,盖锅再煮,至牛肉煮烂时,即可食用。功用活血,消除疲劳,强壮身体。适用于疲劳过度、产后血淤血虚以及跌打损伤。
 
  ⑥红花酒:红花200克,低度酒1000毫升,红糖适量。红花洗净,晾干表面水分,与红糖同装入洁净的纱布袋内,封好袋口,放入酒坛中,加盖密封,浸泡7日即可饮用。以每日1至2次,每次饮服20毫升至30毫升为宜。具有养血养肤、活血通经之功效。适用于妇女血虚、血淤、痛经等症.
 
  藏红花四种不同的泡酒方法:
 
  藏红花单方泡酒方法是:白酒500毫升,藏红花1g,浸泡一周常饮。每日3次,每次20毫升。
 
  功能主治:降三高,调经、活血、祛瘀、用于清肝热、血瘀血滞、月经不调、产后恶露不尽、跌打损伤、内外出血、肺炎、身体衰弱、培元健身,护肝利胆壮阳。
 
  藏红花和许多名贵中药材搭配泡酒对治疗风湿,坐骨神经、安神也有奇效。
 
  一、藏红花坐骨神经酒
 
  处方:半夏、北柴胡、桃仁、藏红花、牛膝等十几种名贵纯天然野生中草药。
 
  功能主治:腰痛至大腿外侧疼痛、麻木、上臂痛等。
 
  饮用方法:每日早晚饭前各服一次,每次25g。
 
  二、藏红花祛风湿酒
 
  配方:生地15克,藏红花1克,制川乌5克,桑寄生12克,全当归10克,蕲蛇干15克,乌梢蛇干15克,白酒2斤。
 
  功能主治:活血祛风通络。适用于风湿性关节炎,以及痛风。
 
  饮用方法:每日早晚饭前各服一次,每次25g。
 
  三、藏红花安神酒
 
  处方:人参、枣仁、远志、藏红花、柏子仁等十几种名贵纯天然中草药。
 
  功能主治:严重失眠、抑郁症、神经官能症、心悸易惊、心肾不交等。
 
  饮用方法:每日睡前1小时后服用,每次25g;严重者早晚饭后各一次,每次25g。
 
  功效:轻症者服用五至七天明显见效,重症者服用三至五周显效。
 
  总结:藏红花药酒虽然功效显著,但是在服用的时候也要注意一下服用禁忌。注意事项如下:
 
  1、服用药酒期间,半小时内严禁抽烟。
 
  2、药酒和白酒绝对不能同时服用,要间隔三小时以上。
 
  3、西药和药酒不能同时服用,要间隔两小时以上或遵医嘱。
 
  4、孕妇、儿童禁止服用。
 
  5、高血压、心脏病人要减量15-20ml。
 
  四.藏红花的保存方法
 
  藏红花在通风阴凉处放2年没有问题。保存藏红花要注意防潮、防光照。这是因为藏红花柱头容易受潮发生霉变,而在光照情况下则易发生化学变化,故藏红花宜贮藏在干燥的容器内,密闭、置于阴凉干燥处,避光保存。最好是将藏红花贮藏在干燥的玻璃瓶内,拧紧瓶盖并用蜡密封后,放于冰箱冷藏室保存。
 
  五.男士可以喝藏红花吗?
 
  在欧洲国家,藏红花主要作为名贵香料使用,在做菜,糕点等的时候使用,所以男士可以服用藏红花。
 
  六.藏红花禁忌和注意
 
  ①临床上孕妇儿童忌用(藏红花因为具有收宫和强力活血的作用,在大量食用藏红花的情况下会的确有可能会引起流产的);
 
  ②月经期最好不要喝,会增加血流量;
 
  ③有溃疡病及出血性疾病者应慎用,用量(煎服)不宜大,有特别病症的情按照医嘱服用。
 
  七.臧红花真假鉴别方法
 
  1.泡水法:真的藏红花是由花蕊组成,泡在水里不会马上变碎,而且水是浅黄色;而假货是其他花的花蕊甚至萝卜切成很细的丝,然后染色而成,泡水后萝卜会变碎,染色的会很快褪色,且水会变成红色或者是橙黄色,这是鉴别最有效的方法。
 
  2.闻味法:正宗的藏红花有很浓郁的花香,而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到。
 
  3.观察法:把藏红花放在白纸上,摊开仔细观察,真正的藏红花是花蕊,虽然有的折断了,但每个都是喇叭状的,而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里,再晃一晃,有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上,薄薄的一层浅黄色,很容易辨认,而假货就没有了。
 
  八.臧红花含有的微量元素
 
  藏红花是一种应用广泛的名贵的药食两用材料,西北民族大学生命科学与工程学院高真贞张剑刘翊中经硝酸、高氯酸处理后,用火焰原子吸收光谱仪测定,藏红花含有镁(Mg)、锌(Zn)、锰(Mn)、钴(Co)、铁(Fe)、铜(Cu)、镉(Cd)7种微量元素.检测结果发现,该法测定的个元素的加标回收率在94%~105%之间,且具有良好的准确度和精密度.经检测,藏红花中元素Mg、Zn、Fe的含量较高,Mn、Cu、Co含量比较低,但不含有害元素Cd.
 
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